红烧黄花鱼的做法和步骤窍门 红烧黄花鱼的做法有哪些步骤 红烧黄花鱼的做法 最正宗

红烧黄花鱼的做法和步骤窍门 红烧黄花鱼的做法有哪些步骤 红烧黄花鱼的做法 最正宗1、将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏，洗净晾干水，鱼身两剞上花刀，配料均切成片待用。2、把锅里的少许油烧热，放鱼两边煎至金黄色去鱼腥味。3、接着加入配料及调料，加水接近漫过鱼。4、开锅后将火调小，慢慢将汤靠浓，鱼熟放点香菜沫提味，出锅。