银耳西米莲子红枣怎么做 红枣莲子银耳西米露 西米银耳莲子汤的做法及功效
红枣莲子银耳西米露是一道营养丰富、口感丰富的甜品。下面内容是制作这道甜品的基本步骤和所需材料：
材料
银耳：1朵（约50克）
莲子：50克
西米：50克
红枣：6颗
冰糖：50克（根据个人口味可适量增减）
牛奶：250ml（可选，增加口感）
枸杞：适量（可选，增加营养和颜色）
行为
准备材料
银耳提前泡发，去掉根部，撕成小朵。
莲子提前泡发，去莲心。
西米提前煮熟，过凉水备用。
红枣洗净，去核。
枸杞洗净。
煮制
将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮约1小时，直到银耳和莲子熟烂。
加入冰糖，继续煮至冰糖融化，汤汁变稠。
将煮好的西米加入锅中，搅拌均匀。
如果喜欢牛奶的口感，可以在最终一步加入牛奶，煮沸后关火。
笔者
