油炸鸡排几分钟熟 少油炸鸡排炸多久 油炸鸡排几分钟多少度能熟炸鸡排的时刻并不是固定的,它主要取决于多少影响:裹粉的质量、肉本身的质量以及油温。下面内容是一些常见的炸鸡排时刻建议:一般情况:如果裹粉质量好且肉质嫩,炸制时刻大约需要10分钟左右。如果肉比较厚,可能需要15分钟左右,但注意时刻不能太长,以免炸老。油温控制:在油温200度的情况下,鸡排大约需要炸5到10分钟即可,表面金黄色说明已经炸熟。复炸:为了让鸡排更加酥脆,可以进行复炸。复炸时油温七八成热(大约180 – 200℃),炸30秒左右即可。综合以上信息,下面内容一个较为通用的炸鸡排时刻建议:如果肉比较厚:先中小火炸4分钟,再开大火炸2分钟,总共6分钟,确保表面金黄且肉质嫩滑。如果肉比较薄:在油温200度的情况下,炸5到10分钟,表面金黄色即可。希望这些建议能帮助你炸出美味的鸡排! 笔者

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